LES RACInES DU
CHAMPAGNE GRIVOT-papleux
Histoire du soir
Au cœur de la Vallée de la Marne, entre vignes, champs et forêts, le Champagne Grivot-Papleux raconte une histoire singulière, celle d’une famille attachée à sa terre et à ses racines.
Fondé à La Chapelle-sous-Orbais, ce domaine familial incarne depuis trois générations l’alliance du travail de la vigne, de la culture agricole et du respect de la nature environnante.
Nés de la rencontre de deux passionnés, André Grivot et Monique Papleux, les débuts du domaine ont été marqués par la volonté de bâtir, sur un territoire généreux, une activité authentique et durable.
Au fil des décennies, la famille a su préserver l’esprit d’origine : celui d’une maison où le savoir-faire champenois se transmet avec humilité et exigence, où chaque vendange devient le reflet d’une histoire d’hommes, de femmes et de terroir.
La curiosité EST un joli défaut
Animé par cette même passion, Jérôme Grivot incarne aujourd’hui la nouvelle génération du Champagne Grivot-Papleux.
Ingénieur agricole et vigneron, il a choisi de revenir sur les terres familiales pour faire rayonner l’héritage de ses parents tout en y apportant sa vision.
Curieux de tout, amoureux de la nature et du vivant, il s’attache à valoriser la diversité du terroir champenois et à en révéler la richesse à travers des cuvées sincères, équilibrées et pleines de caractère. Pour lui, la curiosité n’est pas un défaut, mais une force créative : celle qui pousse à observer, à comprendre, à innover sans jamais trahir l’essence du domaine.
Ainsi, le Champagne Grivot-Papleux ne se résume pas à un vin, mais à une philosophie — celle d’un équilibre entre tradition et modernité, respect et audace, héritage et liberté.